A propos
Ici, je vous invite à un voyage culinaire au cœur des Antilles et de l'Europe, où chaque plat raconte une histoire, chaque épice réveille les sens et chaque recette vous plonge dans les traditions créoles. Des recettes authentiques et savoureuses, des astuces de préparation, et des moments de partage autour de la cuisine antillaise vous attendent. Que vous soyez un passionné de gastronomie ou simplement curieux de découvrir les saveurs exotiques des Caraïbes, vous êtes au bon endroit !
Qui suis je ?
Ça a commencé comme un simple passe-temps… mais la cuisine antillaise est rapidement devenue une véritable passion ! 🌺🍽️
Bienvenue sur Kazybon, un espace où l'amour des saveurs créoles se transforme en un voyage culinaire. Tout a commencé dans ma propre cuisine, où j'ai appris à maîtriser les recettes traditionnelles des îles, en m'inspirant des secrets de grand-mère et des plats partagés lors de rassemblements familiaux. Aujourd'hui, je souhaite partager cette passion avec vous !
Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement curieux de découvrir les richesses des îles, vous trouverez ici des recettes faciles à réaliser, des astuces pour apporter un peu de créole dans vos repas quotidiens, et bien sûr, beaucoup de saveurs et de convivialité.
Au programme :
🍛 Des plats classiques comme le poulet boucané, le colombo et les accras.
🍴 Des astuces simples pour recréer des repas dignes des plus grandes tablées antillaises.
🌿 Des histoires d'ingrédients locaux et d'épices aux parfums envoûtants.
🍹 Un peu de douceur avec des boissons comme le punch planteur ou le ti'punch.
Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande, où chaque plat est une célébration des Antilles, et où la passion se transforme en partage. Prêts à embarquer pour un voyage gustatif sous le soleil des îles ? 🌞